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        布朗山老曼峨古樹茶

        發布日期:2019-01-08瀏覽次數:220

        老曼峨古樹茶

        老曼峨古樹茶葉型肥大厚實,春茶卻顯的難以下喉,湯質厚,特別霸氣,苦很重還略澀,香高,青味重,生津好,韻足,回甘好。主要有以下四個特點: 1、葉厚,條索肥大; 2、湯色金黃透亮; 3、苦若黃連,苦盡甘來, 5-7泡后,鳴泉生津,后舌跟回甘; 4、茶氣霸氣,性極寒,十泡以后口感更為爽滑,極耐沖泡。

        老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤。老曼俄自然村隸屬于云南省勐??h布朗山鄉班章村委會行政村,屬于山區。位于布朗山鄉東北邊,距離布朗山鄉政府16公里。國土面積68.4平方公里,海拔1650米,年平均氣溫18-21℃,年降水量1,374毫米,適宜種植水稻、茶葉等農作物;農民收入主要以種植業、畜牧業為主。寨名“老曼峨”已有1700多年的歷史。老曼峨距離布朗山鄉六公里左右,距離新班章五公里左右,在下雨天泥濘難走。如今此地區的茶以寨為名,其獨特的口感遠揚茶界。此地方的茶主要以苦茶為主也最有名氣。 老曼峨寨位居偏遠的中緬邊境的大山皺褶之中,但在西雙版納傣族自治州的名氣卻很大。這緣于它是整個勐??h布朗山最古老、最大的布朗族村寨。據寨里古寺內的石碑記載,其建寨時間恰好就是傣族傳統的傣歷元年紀年,至今已有1371年的悠久歷史;這里的古茶園中,一棵棵刻滿滄桑歲月的古茶樹,見證了布朗族先民“濮人”久遠的種茶歷史。 走上村小組長巖溫寬家的新式布朗樓房,他先用時尚的飄逸杯沏了幾泡香高、味濃的“老曼峨茶”給我們品嘗。爾后,他拿出紙張已發黃的傣文“寨志”、叫來老康朗,一邊用布朗語念一邊翻譯,講述該寨布朗族先民遷徙、立寨的歷史。老曼峨寨子是著名的“布朗山古茶山”核心區之一,屬班章村委會,有156戶760人,主要以種植茶葉、稻谷為主。交談中得知,老曼峨寨如今仍保持著3205畝古茶園,遍布在寨子四周邊的莽莽叢林中。普洱茶市場興起后,越來越多的茶商、茶葉愛好者喜歡上了老曼峨古喬木茶,先民留下的珍貴古茶園,為后代帶來了可觀的收益。為此,各家各戶對古茶園管理更加用心、下工夫。村里專門制定了嚴格的村規民約,保持好古茶園的原有生態環境,任何人都不能在古茶園中施用農藥和化肥,確保老曼峨古喬木茶的獨特品質。

        老曼峨茶樹分布村落四周,主要以栽培型古茶樹為主,茶樹齡在100年至500年左右。也有才栽種幾十年的小茶樹,小茶樹所采摘制作的茶又名甜茶,這里不做說明。只講老曼峨的苦茶,老曼峨苦茶其實就是老曼峨的古樹茶。老曼峨生態保持原始狀態,森林覆蓋面積大,古茶樹生長于其他雜木樹林里面,遠看只見樹木而未見茶樹。本地“布朗族”、“愛伲族”等少數民族有其傳統的制茶方法,結合本地獨特的地形氣候,土壤和陽光,造就了獨一無二的老曼峨茶氣茶性和香味特點。一到春茶、秋茶采摘季節,每天都有不少省內外的茶商、普洱茶愛好者駕車來到寨子選購古喬木茶。自1999年起,布朗山先后列為全國人口較少民族綜合扶貧開發試點鄉、全省扶貧攻堅鄉,各級政府加大了扶貧力度。在國家扶持資金支持和縣茶葉產業辦技術幫助下,老曼峨村民們新種植了4000多畝生態茶園,茶葉品質雖比不上古茶樹茶,但卻是同類茶中的上品,銷售也不錯,成為了村民新的“搖錢樹”。 布朗族是百濮的后裔,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。布朗山是全國唯一的布朗族鄉,也是江外古六大茶山之一,是布朗族居住地,古時稱濮人,是最早種植茶樹的民族。其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史,全寨有140余戶人家,600多人口,均為布朗族。布朗山鄉全鄉轄勐昂、章家、新龍、曼囡、吉良、曼果、班章7個村民委員會,51個村民小組,總人口17843人。布朗山鄉有12000余畝古茶園,主要分布在老班章、新班章、老曼娥、曼糯、帕點、曼新龍、曼捌、曼囡老寨和吉良等村民小組,另有臺(坡)地茶園18000余畝及廣布全鄉的野生苦茶和甜茶,為生產優質普洱茶提供了優質的原料保障。

        老曼峨苦茶特點

        老曼峨古樹普洱茶的特點:苦是老曼娥的一大特征。條形肥壯厚實、緊結顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有余香,耐沖泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。老曼峨古樹茶葉型肥大厚實,春茶卻顯的難以下喉,湯質厚,特別霸氣,苦很重還略澀,香高,青味重,生津好,韻足,回甘好。主要有一下四個特點: 1、葉厚,條索肥大; 2、湯色金黃透亮; 3、苦若黃連,苦盡甘來, 5-7泡后,鳴泉生津,后舌跟回甘; 4、茶氣霸氣,性極寒,十泡以后口感更為爽滑,極耐沖泡.

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